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ATELIER PASSION PATISSERIE
COURS ADULTES 2025
Les cours adultes ont lieu le samedi ou certains après-midi en semaine et durent environ 2h30.
Prix du cours (à partir de 16 ans) : 55,00 €
Les cours se déroulent dans mon labo 32 rue de Thiard à Chalon sur Saône.
Pensez à prendre un tablier et une grande boite pour transporter vos réalisations (et une glacière quand il fait chaud !)
Pensez à la carte cadeau !
Valable 1 an, pour n'importe quel thème.
Je suis un paragraphe. Cliquez ici pour ajouter votre propre texte et me modifier. C'est facile.
Mois de janvier
Samedi 11 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Jeudi 23 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Samedi 25 - 14h30 - Succès Praliné (biscuit dacquois noisette, crème praliné)
Jeudi 30 - 14h30 - Eclairs au chocolat (pâte à choux, crème chocolat, glaçage)
Mois de février
Jeudi 6 - 14h30 - Entremets chocolat framboise (biscuit, confit framboise, crème)
Samedi 8 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Jeudi 13 - 14h30 - Charlotte aux poires (biscuit cuillère, crème, poires)
Samedi 15 - 14h30 - Paris-Brest (pâte à choux, crème praliné)
Jeudi 20 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Mois de mars
Jeudi 13 - 14h30 - Tiramisu (Biscuit cuillère, crème mascarpone)
Samedi 15 - 14h30 - Tarte aux fruits de saison (sablé breton, crème, fruits)
Jeudi 20 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Samedi 22 - 14h30 - Tiramisu (Biscuit cuillère, crème mascarpone)
Samedi 29 - 14h30 - Paris-Brest (pâte à choux, crème praliné)
Mois d'avril
Jeudi 3 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Samedi 5 - 14h30 - Fraisier (biscuit, confit fraises, crème vanille, décor fraises)
Samedi 12 - 14h30 - Fraisier (biscuit, confit fraises, crème vanille, décor fraises)
Jeudi 17 - 14h30 - Fraisier (biscuit, confit fraises, crème vanille, décor fraises)
Samedi 19 - 14h30 - Apéritif (crackers, sablés salés, verrines)
Mois de mai
Samedi 10 - 14h30 - Fraisier (biscuit, confit fraises, crème vanille, décor fraises)
Jeudi 15 - 14h30 - Framboisier (biscuit, confit framboise, crème framboise)
Samedi 17 - 14h30 - Tarte aux Fraises (sablé breton, crème, fruits)
Samedi 31 - 14h30 - Macarons (coques et garniture)
Mois de juin
Jeudi 5 - 14h30 - Apéritif (crackers, sablés salés, verrines)
Jeudi 12 - 14h30 - Tarte aux fruits de saison (sablé breton, crème, fruits frais de saison)
Samedi 21 - 14h30 - Mignardises (financier, panna cotta, mini-tartelettes)
Jeudi 26 - 14h30 - Mignardises (financier, panna cotta, mini-tartelettes)
Samedi 28 - 14h30 - Tiramisu (Biscuit cuillère, crème mascarpone)
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